云南产品检测机构：发霉的水果千万别吃

发表时间：2021-4-21 16:30:00 　　来源：http://yunnan.yndjjc.com/news596588.html　

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　　节约是咱们中国人的传统美德。尽管咱们不担忧吃穿，但许多节省的人便是不喜欢浪费。在市场管理方面，咱们有专门的云南产品检测机构对食物进行检测。但大部分时间咱们在家，咱们买水果和蔬菜，很长一段时间没有吃，就会焉掉或许发霉。产品检测机构提示大家不要吃有霉菌的果蔬。

　　像苹果一样，可能是因为小针眼或买家在购买时喜欢掐一下，容易导致水果腐败。腐败的这些水果，哪怕是一点点，都是不能食用的，因为一旦水果发霉，整个水果中就会有大量的青霉素，而青霉素会引起我们的肠胃紊乱，这对我们的消化非常不利。

　　产品检测机构解说发霉水果食用的原因：

　　1、发霉的水果含有黄曲霉毒素，这是世界公认的头号致癌物质。长期摄入黄曲霉毒素会导致多器官癌变。

　　2、吃发霉的水果会导致真菌孢子侵入血液或呼吸道，引起重大问题。霉菌是有毒的(比如黄曲霉毒素，毒性大约是砷的68倍)，如果食物量大，很可能会危及生命。

　　3、发霉的水果中含有大量霉菌，由于霉菌被人体视为有害异物，人体会用非常极端的反应将这些霉菌排出体外，从而导致消化道菌群紊乱，食物中毒，甚至急腹症，危及生命。

　　4、食物一旦发霉，不管花多少钱买，都不要吃。如果出现腹泻和腹痛，第一时间到医院就医。

　　产品检测机构解说霉变原因：

　　水果霉变通常由三个原因引起：一是磕碰造成的局部损伤，二是低温造成的冻伤，三是微生物感染引起的霉变腐烂。

　　产品检测机构表明，水果富含水分和溶解在水中的营养物质，为霉菌等微生物的成长创造了自然环境。产品检测机构提示一旦被微生物感染，就会发霉。另外，苹果等水果组织比较软弱，稍有冲击就会导致部分危害甚至微生物陈腐。

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